О белке сказано не мало, в том числе со страниц наших школьных учебников. Без этого важнейшего элемента в питании человека в организме не проходит ни одна химическая реакция. Он является строительным материалом для тканей и других составляющих организма человека.
Поэтому крайне важно, чтобы наша еда содержала данный элемент , состоящий из аминокислот. Особенно важно , чтобы белок содержался в еде для маленького ребёнка.
Естественно , что белковое питание малыша и взрослого ребёнка отличаются друг от друга. Ребёнок получает белок преимущественно с молоком матери и молочными продуктами , а взрослый - с мясом , яйцом , орехом, грибами и т.д.
При этом многие специалисты советуют взрослым отдавать предпочтение белку растительного происхождения, так как животный белок содержит много холестерина и других вредных для организма микроэлементов. Полезны обезжиренные молочные продукты, много качественного белка в гречке и в бобовых.
Подробней узнать о том, какому отдавать предпочтение белку и где содержится белок можно узнать на страницах специальных изданий и в советах специалистов.
Не увлекайтесь жирной пищей, кушайте мясо в меру, помните о необходимости белка в еде и будьте здоровы!
