По разным причинам в последнее время стали много говорить о коллагене и его полезных свойствах. Активно применяется сегодня этот фибриллярный белок в косметологии, в пищевой промышленности , а также в научных исследованиях.
Слово "коллаген" происходит от греческого "kólla" — клей и ген. Таким образом коллаген является фибриллярным белком группы склеропротеинов, основной частью коллагеновых волокон соединительной ткани организма и обеспечивающий ее прочность и эластичность.
Благодаря своим целебным свойствам коллаген сегодня активно используют косметические компании, предлагая кремы с коллагеном. При этом следует помнить , что эффективность предлагаемой косметики зависит от природы коллагена.
Специалисты утверждают , что из применяемых в современной косметике трех видов коллагенов - животного (производится из кожи крупного рогатого скота), растительного (протеин пшеницы) и морского(добывается из кожи рыб),
коллаген животного происхождения наименее эффективен.
Согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов более эффективен в косметологии - растительный коллаген, который отлично усваивается кожей.
Молекулы морского коллагена , попадая в кожу также активно ассимилируются благодаря отличной совместимости . Другие известные
эффекты коллагена в настоящее время уже хорошо изучены, а познакомиться с ними можно в известных интернет-изданиях.